كويرات اللحم بالبصلة والبيض



السلام عليكم ورحمة الله في تقديم جديد لوصفة أعتبرها من أشهى الاطباق ومن مدونة أم عمران لكم كويرات اللحم بالبصلة والبيض

مقادير التي نحتاجها هي 

500 غ من اللحم المفروم كفتة 
بيضتين مسلوقتين 
500 غ من الطماطم 
فلفل حار مفروم 
ملعقة سكر صغيرة 
الملح والابزار 
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة مسحوق الفلفل حلوة
نصف ملعقة كامون
ربع ملعقة سكينجبير
نصف مكعب بنة البقر
كأس صغير من زيت المائدة و زيت الزيتون
ورقة سيدنا موسى
6 فصوص من الثوم المفروم والقصبور

طريقة التحضير 

في إنا خاص نضع القصبور والثوم المفرومين وفلفل الحار المفروم ومسحوق الفلفل كامون سكينجبير الملح والابزار الكركم  نعمل على خلط المكونات جيدا حيث نضع نصفها مع اللحم والنصف الآخر مع صلصة الطماطم ,
نأخد طنجرة نضع الطماطم المطحونة ونصف الخليط المتبقي وكدلك زيت المائدة وزيت الزيتون تم مكعب البنة فوق نار متوسطة 
مع التحريك تم نضيف كويرات اللحم ممزوجة بالخليط يترك الكل يبضج حتى يشرب تماما يقدم هدا الطبق اللديد مزين بالبيض المسلوق
كويرات اللحم بالبصلة والبيض كويرات اللحم بالبصلة والبيض بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 5:33:00 م تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.