بالصور طريقة صنع عجينة اللوز بألوان مختلفة



إن غالبية المطابخ تعتمد بشكل كبير على التزيين فأي طبق حسن تزينه لا محالة سوف يكون شهي من النظرة الأولى في هده الوصفة سأقدم لكم طريقة تصميم عجينة اللوز دات الالوان المختلفة من مدونة أم عمران



مقادير الوصفة 

50 غ كليكوز
120 غ من لوز مصلوق مقشر وناشف
120 غ سكر سنيدة
ربع كاس صغير ماء
ملون ابيض
ملونات اخرى غذائية حسب الرغبة


في خلاط كهربائي نضع اللوز ونقوم بطحنه جيدا ونضعه جانبا - الصورة 1 و2 -
في إناء نضع 
 السكر و الماء و الكليكوز على النار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى الغليان - الصورة 3 و4 و5 -

في إناء مقاوم للحرارة نضع اللوز 

و يصب فوقه خليط الماء و السكر و الكليكوز وهو ساخن - الصورة 6 و7 و8 -









يترك الخليط حتى يبرد مابين 2 الى 3 ساعات و ممكن وضعه في الثلاجة


عندما تبرد العجين
نضعها في الخلاط الكهربائي وفوقها الملون الابيض 
لكي نحصل على عجينة لونها أبيض


وللحصول على ألون أخرى يمكن دلك شرط أن يوضع الملون الابيض أولا حيث هو الدي يساعد على تماسك الالوان 


ومن هنا قد نكون حصلنا على عجينة اللوز بألوان مختلفة مع العلم يمكن حفظ هده العجينة في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق لمدة لا تتجاوز الاسبوع 




بالصور طريقة صنع عجينة اللوز بألوان مختلفة بالصور طريقة صنع عجينة اللوز بألوان مختلفة بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 12:25:00 م تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.