كلاص أفوكا بالكركاع


























دائما وأبدا مع أم عمران نقدم لكم اليوم كلاص رائع بكل المقايس يجمع بين جمال الشكل وروعة المداق أنصح بتجربته 

المقادير  


400 غ كريم شونتيي 
3 ابيض البيض 
كأس سيرو سكر 
ملعقتين من مسحوق الجيلاتين 
ملقتين كبيرتان من الماء  الدافئ 
كأس من عصير الخوخ 
ملعقة من روح الأفوكا 
قطرات من ملون أخضر 
200 غ من الكركاع 
كريم شونتيي للتزيين 
حبيبات من الحلوة الملونة للتزيين 

طريقة التحضير  

يضرب أبيض البيض ليصبح مثل الثلج ,نضيف بالتدريج السكر سيرو مع الخلط بالخلاط الكهربائي نضيف كريم شونتي وجيلاتين مداب في ملعقتين من الماء وعصير الخوخ مع الاستمرار في الخلط وأخيرا الملون وروح الأفوكا ,
يوضع في الثلاجة المبرد لمدة ساعتين بعد دلك يخلط من جديد بالخلاط الكهربائي يوضع من جديد في المبرد نأخد اناء دائري يفرش بورق من البلاستيك نضع الكركاع تم نصب الكلاص يفرغ في صحن التقديم يزين بالحبيبات الملونة وكريم شونتيي 


كلاص أفوكا بالكركاع كلاص أفوكا بالكركاع بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 4:52:00 م تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.