كرعين الغنمي بالزبيب والحمص




وصفة جديدة تندرج ضمن وصفات عيد الاضحى وهي كرعين الغنمي بالزبيب والحمص 

المقادير 

كرعين الغنمي 
500 غ من البصل 
الابزار 
الزعفران 
كاس من زيت المائدة 
ربطة من المعدنوس 
300 غ من الحمص 
100 غ من الزبيب 
ملح حسب الدوق 
6 فصوص من الثوم 

طريقة التحضير 

نضع الكرعين والبصل في طنجرة نضيف الثوم والمعدنوس ,الحمص ,الملح ,الابزار والماء حتى يتغطى الكرعين يترك لينضج مدة ساعتين تقريبا قبل بربع ساعة يضاف الزبيب ويترك الكل حتى ينضج 

يقدم في صحن مزين بقطع من الحامض



كرعين الغنمي بالزبيب والحمص كرعين الغنمي بالزبيب والحمص بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 8:52:00 ص تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.