بالصور كيك التمر والفواكه الجافة تستحق التجريب





إن فوائد التمر كثيرة وهي لا تعد ولا تحصى ودلك من القديم حيث كان الناس يستعملون التمر بشكل مستمر في حياتهم اليومية ومن مدونة أم عمران إرتقينا بأن نقدم لكم كيك التمر الرائع والدي يحتاج التجريب 

المكونات:


  •      كأس من الفواكه الجافة مهرمشة
  •       3 كؤوس من التمر
  •        كأس ونصف من الدقيق
  •      كأس من  زبدة
  •       ملعقة صغيرة قرفة
  •      كأس من البيستاش غير مملح
  •       نصف كأس من مسحوق السكر

طريقة التحضير

نعمل على تسخين مقلاة على نار متوسطة ونضع بها الفواكه الجافة لمدة تتراوح بين 3- 5 دقائق ونتركها الى حيت ان تبرد، تم نقوم بإزاله العضم من التمر وحشوه ببعض من الفواكه الجافة
 وفي مقلاة كبيرة نقوم بوضع الزبدة والدقيق ونتركهم على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 10 – 15 دقيقة، مع تركها على النار حتى يتحول الخليط الى كراميل.

 نأخد القليل من هدا الخليط ونشكل به طبقة  ونقوم بوضع طبقة أخرى من التمر على الخليط بشكل مرتب ثم نقوم بسكب ما تبقى من خليط الزبدة والدقيق عليه.
في الأخير نعمل على إدخالها الفرن وبصحة والعافية

بالصور كيك التمر والفواكه الجافة تستحق التجريب بالصور كيك التمر والفواكه الجافة تستحق التجريب بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 1:03:00 م تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.