فلفل أحمر محشو بالتونة رائع


من وصفات أم عمران نقدم لكم اليوم وصفة رائعة وسهلة حيث تدخل ضمن المقبلات
 وهي عبارة أن فلفل أحمر معمر بالتونة
إذا كان لديك  الفلفل الأحمر في الثلاجة، وكنت لا تعرف ماذا تفعل به فعليك بهده الوصفة 
المقادير
3 حبات من الفلفل الاحمر
  • زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • الخل الأحمر
  • 2 فصوص من الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • قليل من الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة من نبات الكبار
  • 200 غ التونة الزيت، مع ازالة الزيت
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن 200 درجة 
نأخد الفلفل ونقوم بغسله جيدا ونقوم بلفه في ورق الأليمنيوم أو أي ورق خاص بالطعام
نقوم بشواء الفلفل حتى يصبح لونه أحمر غامق. نزيله من الفرن وعلى الفور نضعه في كيس من البلاستيك. نتركه يبرد ونقوم بإزالة الجلد بكل سهولة.
  1. نقوم بقطع الفلافل إلى 4 قطع طويلة متساوية
  2. نضع شرائح الفلفل في وعاء  ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  3. وفي الوقت نفسه نقوم بإعداد صلصة الخل
  4.  نخلط في وعاء زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم والفلفل الحلو والسكر والفلفل الحار

  5. نعمل على مزج التونة والكبر.
  6. ونضع ملعقة صغيرة من سمك التونة في وسط كل شريط من الفلفل ولفه.
  7. ونقوم بوضع عود الطعام لإحكامه 
  8. نضع لفات الفلفل المحشوة بالتونة في طبق التقديم مصحوب بصلصة الخل.

فلفل أحمر محشو بالتونة رائع فلفل أحمر محشو بالتونة رائع بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 4:09:00 م تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.