بالصور شوصون بالكفتة مميز ورائع




مرحبا بكم في مدونة أم عمران حيث تقدم لكم اليوم وصفة جميلة وهي شوصون
بالكفتة لديد ورائع

مقادير العجين

300غ فورص
2 معالق زيت
1معلقة سكر
1بيضة
 شوية الملح
خميرة الخبز


الطريقة تحضير العجين

في إناء نضع  جميع المكونات وتخلط جيدا بالماء الدافئ
نتركها جانبا الى حين تجهيز الحشوة
الحشوة

بصلة متوسطة محكوكة 
مع القليل من الزيت و معلقة مطيشة الحك نشحروها مزيان فمقلة تم نضيف مقدار رابعة كفتة من الاحسن متكونش فيها الشحمة بزاف و نضيف العطرية كاملة و شوية الربيع مقطع و نزيد شوية الزيت و نحرك حتى يطيب 
نطفي البوطة و نزيد الفرماج احمر محكوك و نحرك باش يدوب
ونعمر العجين وندهنها بالبيض و تدخل للفرن
بالنسبة للتعمار راه المقاطع موجودين فالسوق واللي معندهاش ممكن تقطع بكاس كبير و متنساوش تلصقو جناب بشؤية الماء وضغطو عليهم بفورشيط باش يلصقو مزيان و مايتحلوش فالفران




بالصور شوصون بالكفتة مميز ورائع بالصور شوصون بالكفتة مميز ورائع بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 1:10:00 م تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.