من الأطباق المفيدة كفتة السردين الرائعة




اهلا وسهلا بكم اليوم مع وصفة جميلة 
وصفة غنية بما يحتاجه الجسم كون السردين يحتوي عدة فوائد ومن مدونة أم عمران لكم كفتة السردين

المقادير

كيلو ديال السردين
ابزار
شوية ملح
 كامون
 فلفلة غبرة 
الثوم
 شوية قرفة
شوية كوزة
 زيت
 2 خيزووات
2 كرعات خضرين
 معدنوس وقزبر
3 مطيشات
 معلقة مطيشة الحك
و ورقة موسى 

الطريقة

 ديريه كفتة زيدي عليه ابزار شوية ملح ردي البال منها لان السردين كاي يكون احيانا مالح ثم الابزار كامون فلفلة غبرة حلوة شوية الثومة محكوكة فلفلة حارة هدا اختياري ، شوية قرفة شوية كوزة وخلطي مزيان شدي طاوة 
ديري فيها شوية زيت ثم خودي كفتة السردين وعملي على شكل صوصيص وحطي في وسط الطاوة وحدة حدى وحدة ثم خودي 2 خيزووات و 2 كرعات خضرين وحكيهم في مقلة مع شوية الزيت ابزار شوية كنور شوية اربيع يعني معدنوس وقزبر وشحريهم مزيان وكبيهم على صوصيص السردين اللي في الطاوة ثم في مقلة اخرى حكي شي 3 مطيشات زيدي عليهم شوية الثومة قزبر معدنوس كامون فلفلة حلوة معلقة مطيشة الحك و ورقة موسى شوية الحرور الا كنت تبغيه عندك دراري بلاش، شحري هاد الشرمولة مزيان ثم كبيها على الخليط الاول اللي في الطاوة من الفوق ودخليها للفران شعلي غير الفوق وتكون عافية مهيلة.



من الأطباق المفيدة كفتة السردين الرائعة من الأطباق المفيدة كفتة السردين الرائعة بواسطة خياطة الراندة أم عمران - Randa oum imran في 11:59:00 ص تقييم: 5

ليست هناك تعليقات :

صور المظاهر بواسطة Jason Morrow. يتم التشغيل بواسطة Blogger.